暑さから逃れる方

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連日の暑さから逃れようと、趣向を変えてウワサに聞く「ソーメンカボチャ(金糸うり)」を食してみることにした。ネットで見てみると煩雑な準備作業は不要とのことで、小生向きのカップうどん程度の手間に過ぎないことがわかった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%83%AA
近所のJA店で、写真様のものが70円也と思いのほか安価で手に入った。


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短時間の煮る作業だけなので手間要らず。写真の黄色がソーメンカボチャで、白色は普通のソーメン。味としては、普通のソーメンの勝ち。

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ソーメンには「薬味」が欠かせない。卵焼き、カシワ、シソ、土しょうが。先々月の入院以来休煙しているために、舌の感覚が麻痺してしまい「茗荷」が食べられるようになってしまった。写真の薬味はブログ用に作ったもの。普段は「大阪鶴橋のキムチ」があれば十分。

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庭のプランターでは尽きることなく「キュウリ」と「トマト」が実をつけ、小生の食欲増進に一役かってくれている。

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この記事へのコメント

しい
2013年07月18日 11:57
初めまして
ソーメンカボチャなんてあるんですね
初めて知りました
今度探してみようかと思ってます

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